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Landhaus "Drei Raben"
Reeser Ward 5, 46549 Rees
Telefon: 02851 - 1852
geöffnet mittags und abends ab 18 Uhr;
Ruhetag: Montag und Dienstag
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Balsam für die Seele
16 Jahre ist es mittlerweile her, das Andreas und Margareta Koep den alten Bauernhof in der Reeser Ward, nur 100 Meter von einem toten Rheinarm entfernt, entdeckt haben. "Ein absoluter Glücksfall", sagt Koep, "so etwas findet man nur einmal im Leben." Heute erinnern an das Gehöft aus dem 17. Jahrhundert nur noch die Grundmauern, der alte Baumbestand - und der Name; aus dem ehemaligen Jacquestrois ( Jakob ist das niederrheinische Synonym für den Raben ) wurde das Landhaus "Drei Raben". Und das zeichnet sich nicht nur durch gute Küche, sondern auch durch Atmosphäre aus. Für manchen Großstädter aus dem Rheinland wirken das im Landhausstil eingerichtete Restaurant und die wunderschöne Terrasse mit dem sanften ländlichen Charme wie Balsam für die gestresste Seele.
In der Küche gibt Inhaber Andreas Koep den Ton an. Und weil der 41-jährige Küchenmeister lange Zeit am Bodensee gekocht hat, dominieren auf der Speisekarte eindeutig Gerichte aus der badischen und schwäbischen Küche. "Die müssen nicht immer schwer sein, es gibt auch viele leichte Gerichte aus der Region", sagt Koep. Er bietet beides an.
Zum Beispiel:
- leichtes Kalbszüngerl mit Schnittlauchsauce und Schupfnudeln (14,50 EUR)
- oder die kalorienreichere Variante des schwäbischen Lendchens mit Kässpätzle und Rahmchampignons (14,50 EUR).
Dazu gibt es 14 offene Weine - natürlich aus Baden.
Quelle: rp-online
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